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Tasting Notes - Op & Top	2019-06-04T14:06:35Z	[Brewshido]	[Craft Beer Tasting Notes]	[Brouwerij De Molen Op & Top sladek amarillo caramel malts pils malts English Bitter Netherlands top fermenting yeast イングランドのビッター アマリロ スラデック 上面発酵酵母 ピルスナーの大麦麦芽 キャラメルの大麦麦芽 オランダ]	[/images/IMG_OpTop.jpg]	[article]	false

Name (名前)	Brewery (醸造所)	Country (国)	Type (種類)	ABV % (アルコール度数)	IBU (アイビーユー)
Op & Top	Brouwerij De Molen	Netherlands	English Bitter	4.5	38

This was the first of a short-lived effort at cataloging my tasting notes using paper and pencil. It was also my first attempt at recording my thoughts about the pour, nose and taste of beer. I'm hoping that with more experience, I'll be a shade more creative going forwards!

以下は私の初めての紙と鉛筆で書いたビール試飲ノートの試みです。説明で非常に基本的な言葉をたくさん使いましたが、まだまだ勉強しています！これから面白いビール醸造関連の言葉をもっと学びたいです。

Disclaimer: I'm not an artist and there will be some shockingly poor logo sketches in this series! I just wanted to mention this before someone else did!

Ingredients 材料	Barley Malts (pils, caramel) Bitter Hops (sladek) Late hop (amarillo) Top fermenting yeast	大麦麦芽(ピルスナー,キャラメル) 苦ホップ（スラデック） 遅ホップ（アマリロ） 上面発酵酵母
Pour ポア（色）	Slightly cloudy Caramel syrup colour Off-white foamy head with good staying power	少し白濁の外観 キャラメルシロップの色 持続性のあるオフホワイトのたっぷりとした泡
No 香り	Light citrus aroma with hoppy tones Expectation of refreshing, easy-drinking beer	ホッピーな軽いシトラスの香り 爽快で飲みやすそうなビール
Tae 味	Easily a sessionable beer Fresh hoppy initial taste with lingering, slightly bitter but delicious aftertaste Pleasant mouthfeel with hints of pils malts Uncomplicated, simple and easy drinking	迷わずセションビール 口に含んだ瞬間はフレッシュでホッピーな味 後味は少し苦いが美味しい ピルスナー風味でいい口当たり シンプルでとても飲みやすい